Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar de Cáritas Diocesana de León

Desde el pasado mes de mayo y hasta el mes de agosto, quince alumnos/as con edades comprendidas entre los 18 y los 30 años, están realizando un Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar.

Esta formación consta de dos módulos teórico-prácticos, que junto los módulos transversales, hacen un total de 290 horas. Al finalizar estos módulos teóricos, realizan 80 horas de prácticas profesionales no laborales.

Este curso está financiado por el Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social (POISES), del Fondo Social Europeo, dentro del apartado “Formación para la Inserción Socio-Laboral”.

Al finalizar esta formación, los alumnos/as estarán en condiciones de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.