Los/as alumnos/as del Curso Operaciones Básicas de Restaurante y Bar que imparte Cáritas Diocesana de León,  que se lleva a cabo dentro del proyecto “Competencias + Formación para el acceso a un empleo digno” gracias al apoyo del FSE + de Inclusión Social, Garantía infantil y Lucha Contra la Pobreza Cofinanciado por FSE+ (CCI-2021ES05SFPR003), han comenzado ya su periodo de prácticas no laborales, que consta de 80 horas, tras haber superado la parte teórica del curso con  230 horas. Las prácticas se llevan a cabo en los siguientes establecimientos: Lumiere, Leña al Mono, Puntazo, Hotel San Antonio Abad y Rincón Real, a quien agradecemos esta colaboración.

La práctica diaria les permitirá consolidar y aplicar competencias profesionales y transversales aprendidas, en un entorno productivo real, y validar esta formación.

Al completar esta etapa final, obtendrán un certificado de capacitación para:​

• Asistir en el servicio de alimentos y bebidas.​
• Preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.​
• Aplicar técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Gracias a esta formación, aumentarán las capacidades y competencias profesionales de las personas participantes en el curso, para garantizar su preparación para el cumplimiento de un trabajo en hostelería y facilitar su incorporación en el mercado de trabajo.